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浦西校区四年级：职业体验日——麦当劳研习

五月 8,2021

继4月29日的家长职业分享会后，5月6日国际部四年级的同学们又展开了一次线下职业体验活动。四年级的八个班来到多个麦当劳门店，进行了一场深入的研习。

在麦当劳美餐一顿后，同学们兵分三路，轮流进行多项体验活动。一组同学穿戴整齐，走进了神秘的麦当劳后厨、冰库和仓库，揭开了食品流水线的面纱。看到流水线上工作人员熟练的操作和精细的分工，同学们才恍然大悟餐厅能快速提供食物离不开后厨高效的分工合作。细心观察的同学们也发现每一种食品的烹饪时间都有严格的计时，这样才保证了食品口味的质量和统一。

第二项活动是体验麦当劳餐食的制作。平时只能远观而不可亵玩的冰淇淋机，这一天可落到了同学们的手中。同学们亲自上手制作了甜筒，仿佛比平时买到的吃得更香。同学们还设计并制作了牛肉汉堡，将独一无二的自制汉堡带回了家。同时，麦当劳工作人员介绍了麦当劳的咖啡来源和制作工艺，并近距离示范了咖啡拉花，引来阵阵欢呼。

最后，各麦当劳门店经理为同学们介绍了麦当劳这一全球大型跨国连锁餐厅的悠久历史和企业文化。麦当劳不仅努力提供优质食品，同时也致力于环境保护和社会公益，让同学们看到了一家跨国公司的社会责任感，也鼓舞同学们将来回馈社会，做一个世界公民。

整个职业体验活动在欢乐的有奖问答中落下帷幕。在此感谢Angela妈妈和她的团队的精心安排，感谢PTSA代表Stephanie妈妈的全力支持，也感谢各麦当劳门店的工作人员，让同学们有机会深入体验麦当劳的台前幕后，满载而归。希望同学们能以此活动为契机，不断探索职业兴趣，找到属于自己的一片天地。

（文：吴垠 图：浦西校区四年级老师）