EN
首页
首页 / 新闻速递 / 正文

家校合作：食堂监督管理

十月 21,2020

每天中午和同伴一起在食堂享用营养丰富的午餐，是上海中学国际部学生精彩校园生活的一部分。为了给学生提供卫生的餐食，安全、舒适的就餐环境，学校制定并执行高标准的食品安全卫生管理条例。校园食品、学生就餐安全问题一直是家长、学校、社会关注的焦点。在上海市食药监局、市教委检查及学校定期自查的双重保障之外，我校家长委员会的家长代表们也积极参与着学校食堂监督管理工作。

10月21日上午，在学校食堂餐厅负责人、学校老师的陪同下，来自不同年级的初小和高中段学生家长代表们分别对上海中学国际部浦西校区索迪斯一食堂、二食堂进行了参观和检查。检查项目包括学校食堂管理的各个方面和环节：食堂经营许可证件检查，员工健康管理，厨房设施设备，食品采购、贮存、加工、烹饪过程，消毒、废弃物处置等。索迪斯食堂负责人对食堂后厨和学生就餐地点的卫生管理保障措施进行了细致的介绍，家长代表们对学校的食堂管理表示认可。同时，在认真听取了家长的反馈和建议后，索迪斯食堂将积极地采取有效的措施、进一步改进食堂管理。

食品安全是学校工作的重中之重。作为众多食堂检查项目之一，每月定期的家长食堂检查增进了对学校管理工作的了解；学校也在和家长的沟通中不断完善学校管理。感谢我们的学生家长一直以来对学校工作的支持和认可。

（文：黄诗媛 图：老师们）