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初中段中国文化周之包饺子

十二月 27,2018

12月，七八年级非母语中文迎来了一年一度的中国文化周活动。老师们策划了丰富多彩的活动，其中非母语同学们最感兴趣的当然是“包饺子”。

饺子，作为中国传统的食品，历史悠久，同时还承载着中国人对亲情、团圆、幸福生活的美好向往，深受人们喜爱。饺子在北方可当作主食，也是中国新年的年节食品，正如一句民谣所说，“大寒小寒，吃饺子过年。”

在学校索迪斯食堂二楼，老师们一边指点学生如何包饺子，一边讲述着关于饺子的起源和文化。同学们包的饺子也有各种创意，形式各样。饺子包好后交给食堂大厨下锅煮。当热气腾腾的饺子端上桌的时候，同学们高兴地品尝着美味的饺子，提前感受新年的气氛。

除了包饺子，各中文班老师还选择了一项文化活动让同学们体验，主要有毛笔书法和画团扇。临近新年，用毛笔书写一个大红的“福”字或者春联，寓意着新年的红红火火。给空白的团扇画上的具有中国风的图案和元素，在挥笔泼墨之间，同学们领略着中国文化的神韵。

(文：刘琛 翻译：田丽娇 编辑：刘冬 图：刘琛)