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浦西五年级：职业日参观——明治制果有限公司

一月 8,2018

浦西五年级：职业日参观——明治制果有限公司

近日，5（3）班和5（5）班的学生进行了职业日活动，前往位于松江工业区的明治制果食品工业（上海）有限公司参观。

在去工厂的路上，每个人都很兴奋。经过约四十分钟的车程，我们到达了明治巧克力工厂。下车后，大家正想径直走向入口。一位工作人员则请我们先到水槽旁洗手，双手洗干净后才能进去参观。

我们走进了一个大厅，惊讶地发现每张桌子上都有3盒巧克力和一份介绍资料。工作人员首先向我们介绍了明治公司的历史和产品，并给我们放了一段关于巧克力食品发展历史的记录片。

巧克力是用可可豆制作而成的。可可豆最早出现在南美洲，后由欧洲人带回到欧洲，并开始制作热可可。起初，“热可可”的意思是苦的水。我们还了解了工厂是如何制作巧克力的：首先将烘焙好的可可豆碾成粉末状，制成可可浆后加入可可脂、砂糖、奶粉等提升口味，然后把混合好的浆液注入模具，冷却后脱模，最后用自动包装机包装好就制成了。

看过介绍后，我们排队上二楼参观巧克力制作车间。透过窗户，我们看到了许多机器组成的一条条流水线在工作。有一台机器让人印象深刻，它能自动吸走没有包裹住巧克力的包装纸。

参观完车间后，我们回到了一楼的大厅，开始品尝巧克力！我们品尝了一种明治雪吻巧克力，非常美味。

最后，我们拍了班级集体照，坐上巴士返回学校。这次的参观收获很多，不仅了解了巧克力的相关知识，还亲眼看见了它的制作过程！希望今后有更多这样的参观活动！

（文：5（5）蒋一苇 图：Mr. Johnson)