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初中科学组：从生命的衰老再生到日常的膳食管理——七八年级生物健康专题讲座

六月 8,2026

　　近期，初中科学组紧扣学科前沿与生活实际，特别为国际部七、八年级的同学们量身定制了两场含金量极高的生物健康专题讲座。来自中国科学院与上海儿童医学中心的专家接连倾囊相授，引领学子们从宏观的生命演化探索到微观的日常能量代谢。

　　八年级专场：探秘生命终极奥秘，解开衰老与再生的密码

　　八年级专场特邀中国科学院上海生化细胞所曾安研究员，带来了一场题为《动物的衰老与再生》的深度科学讲座。



　　曾老师以经典哲学悖论“特修斯之船”为切入点，巧妙引发同学们对生命自我更新的深度思考。他结合人体细胞更新的趣味知识，讲解了胃细胞、红细胞的迭代周期，印证人体始终处于微观层面的自我更新与重组状态。同时，他抛出核心科学问题，引导同学们大胆探究：为何人体无法像涡虫一样实现极致的躯体再生与修复？这一问题充分调动了学生的探索求知欲。

　　专家指出，再生的核心在于细胞的去分化能力。虽然人类在进化中为了增强免疫防御和降低癌症风险，牺牲了大部分再生能力，但现代医学已在前沿领域取得了长足进展。从诺贝尔奖得主山中伸弥成功制成诱导性多能干细胞，到当下体外类器官再造、精准细胞移植等先进技术，清晰展现了现代医学在器官修复、延缓衰老领域的突破性进展，让同学们近距离触摸生命科学前沿，拓宽科学视野。

　　七年级专场：回归日常健康生活，解锁青少年膳食与体重的法则

　　如果说八年级的讲座是仰望星空，那么七年级结合所学人体知识开展的《青少年膳食和体重管理》讲座则是脚踏实地。上海儿童医学中心的蔡小满医生为同学们带来了一堂极其贴近生活的健康科普课。



　　蔡医生首先纠正了盲目看重体重的误区，指导大家通过身体质量指数(BMI)、体脂率、骨骼肌质量指数、腰围及腰身比五个核心维度全面自测。随后，她用网络热词“晕碳”形象地解释了“饭后犯困”的科学原理：摄入大量白米饭、馒头等高升糖食物会导致血糖像坐过山车般剧烈波动，从而让人产生困意。她建议同学们日常多选择燕麦、黑米等低升糖食物以维持血糖和胰岛素的稳定。

　　在三大营养素的代谢路径中，蔡医生揭示了一个严谨的生化事实：碳水化合物极易在体内转化为脂肪，但脂肪想逆向转化为碳水化合物却在生理上极其困难。这也是控重减脂比增肌更难的科学根源。为此，她现场向大家传授了科学功能型餐盘的黄金比例——蔬菜占50%，碳水与蛋白质各占25%，通过烹饪用油、坚果、牛油果或深海鱼类等来源，补充适量优质脂肪，坚决远离反式脂肪酸。

　　本次专题讲座在热烈的掌声与积极的互动中圆满落幕。两场高水准的讲座，将深奥的生命科学原理化作了触手可及的生活智慧，更在学子们心中播下了探索生命奥秘的种子。理解演化的精妙，是为了更好地敬畏生命；践行科学的方法，是为了更健康地生活——这份关于生命与健康的启迪，便是本次活动赠予同学们最珍贵的礼物。


（文：胡荣章        图：徐菁        审核：杜佳妮，吴世予）